今日はお休み!!イザ!ブリ大根!!
今日はお休みだったので朝からのんびり(*´∇`*)

最近どうも体がだるいので、休みの日はわりとのんびりしていることが多いです。。

そして夜20時を過ぎると眠くなる・・

朝も眠い・・(*x_x)

春だからなのかなぁ?



さて。
何かとストレスが溜まっている今日このごろ。

イライラするとむしょうにお料理がしたくなるんです。。
特にお野菜切ったり煮たりするのが・・ってバイト先の大学生に言ったら、‘こわーいw’って言われちゃいました(´▽`;

というわけで、昨日は急にブリ大根が作りたくなったので材料を揃えておいて今日、いざCookig!(どんなテンションだ・・)

まずは白くてニクイアイツから・・解体!!

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  ↑解体後


それをお鍋でグツグツ・・

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↑ちょっとレンズ曇っちゃった

ブリを入れて〜味付けをして〜 

200803171641000.jpg

↑出来上がり!(端折りすぎ・・)

大根にもしっかり味がしみててd(。ゝω・´)GOOD!
・・けど、ちょっと甘くなっちゃいました(o´д`o)
でも美味しいと母と妹が完食してくれたので良かった良かった(*´∇`*)


お料理って、作るのも楽しいけどやっぱり‘美味しい’って言って貰えるのがいちばん嬉しいな〜安心


というわけで今日は満足して就寝。。スヌーピー・屋根
【2008/03/18 01:12】 cook | トラックバック(0) | コメント(6) |
今日のメニューは・・
長芋と鶏肉の煮物

・・のはずだったのに。。メソ


昨日、祖母から長芋が送られてきました。
今、85歳なんですけどカナリ元気で、どこも悪いところがなくて、未だに畑仕事とかしてるんですよ〜。
それでたぶん、自分の畑で採れたと思われる立派な長芋だったので、つい煮物を作りたくなったんです


ところが・・

煮込みすぎた墓ドロドクロmozガビーン・・

200712131628000.jpg

                 お・・お芋が

溶けちゃった(*^^*)ゞえへ
あぁショック〜・・
お米といでる間に無残な姿に・・ガーン

まぁでも食べられたからいいや
明日は残った長芋でとろろごはん?あ

あぁ〜・・
またおなか空いてきちゃったsc04

寝てしまおうスヌーピー・屋根
【2007/12/14 02:12】 cook | トラックバック(0) | コメント(4) |
フレンチな気分?
たまになぜか食べたくなるんです‥


学生の頃に母がよく朝ごはんに作ってくれて。
朝ってあんまり食が進まないんですよね〜。
でも、これなら食べやすいし卵と牛乳も一緒に摂れるからって‥


元々はフランス系のトルコ人が食べていたとか??

かたくなったフランスパンを柔らかくして食べるためのひと工夫だったらしいです。


確かにこうするとふわふわしますね‥
真ん中はトロトロ。


(*´艸`*)ジュルル


‥というわけで、お昼に食べたくなって作りました。


‘フレンチトースト’です!

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カフェラテも一緒に。

200712130311062



おいしかったなぁ‥

また食べたくなっちゃった。。


夜食におだんご食べたのにおなか空いた(>_<)


仕方ないからこのまま寝ます‥

おやすみなさい(´△`)
【2007/12/13 03:08】 cook | トラックバック(0) | コメント(2) |
作ってみました
昨日(今日?)は3時までレポートを作成していたので、寝不足な上に低血圧が・・スヌーピー・屋根

レポートはあと数行で終わる予定なのですが、結びにちょっと悩んでいて、ひと休みですsc06

そんなわけで、少し糖分を吸収したくて作ってみました!

               200712101441000.jpg
                なんでしょう?


・・実はきんかんの甘露煮なんです。
先日買ってきたきんかんが全然味がなくておいしくない。。
すると、パッケージの中にきんかんの甘露煮のレシピが・・

これは始めから甘露煮を作らせるための生産者の作戦!?

・・というわけで、作ってみましたグッ

・きんかん 500g
・砂糖    200g
・焼酎   100cc
・みりん   10cc

を鍋にいれて、弱火で30分ほど煮るだけ。


出来上がりはこちら↓

more…
【2007/12/10 15:41】 cook | トラックバック(0) | コメント(4) |
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